Городские власти сменили концепцию организации школьного питания

Школьное питаниеСегодня на заседании постоянной комиссии Красноярского горсовета по бюджету и собственности заместитель Главы города – начальник департамента социальной политики Василий Куимов презентовал депутатам новую концепцию городской целевой программы «Совершенствование организации школьного питания на 2010-2012 годы».
По информации Василия Куимова городские власти были вынуждены отказаться от концепции программы совершенствования школьного питания, которая была принята в декабре 2008 года из-за ее дороговизны. В условиях кризиса в городском бюджете нет необходимых 1,7 млрд. рублей на создания двух крупных комбинатов питания на левом и правом берегах города, способных обслужить до 40 тысяч школьников каждый, и на переоборудование 150 школьных столовых под индустриальную технологию приготовления пищи. Эта технология предполагала организацию в каждой школе цеха приготовления холодных блюд, и цеха по доведению до готовности полуфабрикатов горячих блюд, произведенных в комбинатах питания.
Новая программы совершенствования школьного питания должна обойтись городской казне в 542 400 тыс. рублей и предполагает отказ от системы полного цикла приготовления школьных завтраков и обедов в школьных столовых и комбинатах питания. В городских школах предполагается создание и оснащение буфетно-раздаточных линий, а процесс приготовления пищи и доставки ее до школьных столовых согласно концепции должен быть передан в частные организации, которые будут получать право осуществлять свои поставки на конкурсной основе.
Реформу школьного питания предполагается провести в три этапа. Первый этап (2010 год) предполагает разработку типового проекта и проектно-сметной документации на проведение реконструкции школьных столовых в Кировском, Свердловском и Центральных районах города. На втором этапе (2011 год) – разработка проектной документации на реконструкции школьных столовых Ленинского и Советского районах, реконструкция школьных столовых в Кировском, Свердловском и Центральных районах города. К реконструкции школьных столовых в Ленинском и Советских районах по типу буфетно-раздаточных линий начнется на третьем этапе в 2012 году.
В ходе реализации программы намечена уже первая жертва: прекратит свое существование муниципальное предприятие «Межшкольный комбинат питание». Оно не сможет выиграть конкурс на поставку в школьные столовые готовых завтраков и обедов, так как технологическая база устарела, а концепция городской программы совершенствования системы школьного питания не предполагает более переоснащения этого производства. «Оно будет вынуждено искать новые рынки сбыта своей продукции или будет ликвидировано» – ответил Василий Куимов на вопрос депутата Селезнева о судьбе этого предприятия.
Депутат-коммунист Андрей Селезнев не согласился с таким подходом, так как выступает за развитие собственного муниципального производства, вкладывание бюджетных средств в модернизацию городского межшкольного комбината питания. По его просьбе комиссия по бюджету и собственности направила его в рабочую группу департамента социальной политики администрации города, которая будет разрабатывать программу совершенствование системы школьного питания.
«Новую концепцию организации школьного питания трудно назвать совершенствованием системы. Отказываясь от современного подхода в организации школьного питания из-за нехватки средств в бюджете, городские власти предлагают по сути дела отдать очень важную часть системы организации питания школьников – производство школьных завтраков и обедов в частные руки. Такая система работает уже в большинстве муниципальных образований нашего края и вызывает огромное число нареканий и родителей и администраций школ. Мое же решение войти в рабочую группу администрации города связано с тем, что необходимо попытаться изменить эту концепцию» – прокомментировал ситуацию Андрей Селезнев.
От постоянной комиссии по бюджету и собственности в эту рабочую группа так же была направлена депутат Эльвира Манакова.